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Antipasti


  • L'Italiano (Min. per 2 Persone)

    Tagliere della Tradizione con Affettati Miti, Formaggi Misti, Composte Fatte in Casa e la Focaccia

    25,00
  • Questo Piccolo Grande Amore

    Cartoccio di Fritti con Toma, Crocchè, Zucchine e i Loro Fiori

    12,00
  • L'Equilibrista

    Battuta di Fassona sull’Osso

    16,00
  • Splendido Splendente

    Uovo Dorato con Funghi Trifolati su Specchio di Toma e Olio al Basilico

    12,00
  • Rosalina
    Scrigno di Pasta Fillo Ripieno agli Asparagi, Speck e Fonduta di Zola
    12,00

Primi Piatti


  • Napule è
    Rivisitazione di Paccheri al Ragù Napoletano di Carne Mista “Pippiato” per 8 Ore
    14,00
  • Grazie Roma
    Troccoli Cacio, Pepe, Guanciale e Broccolo
    13,00
  • Voglio Andare a Vivere in Campagna
    Risotto all’Estratto dei Profumi dell’Orto
    13,00
  • Fiori Rosa, Fiori di Pesco
    Risotto Rosa Fave di Cacao e Pecorino
    13,00
  • La Rondine
    Risotto Mirtilli, Taleggio di Bufala e Tarallo
    14,00
  • Erba di Casa Mia
    Raviolo ai Carciofi al Burro d’Erbe e Demiglace
    15,00

Secondi Piatti


  • Vado al Massimo
    Costata ai Ferri con Patate al Forno e Verdure Grigliate
    28,00
  • Nessun Rimpianto
    Pancia di Maialino con Salsa al Miele e Fagottino di Biete
    16,00
  • Liberatemi
    Spiedino di Lombata di Manzo con Granella di Pane Aromatizzato la Nostra Salsa BBQ e Patate al Forno
    18,00

Contorni


  • Carciofi Fritti (2 Pezzi)
    6,50
  • Patate Arrosto
    4,00
  • Patatine fritte*
    4,50
  • Verdure grigliate
    4,50

Panuozzi Napoletani


Un'alternativa alla pizza dalla tradizione napoletana, pasta della pizza ripiena di prelibatezze

  • Salsiccia e Friarielli (1-5-11)

    Fior di latte, salsiccia e friarielli

    9,50
  • Pistacchio (1-7-8)

    Fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchi

    9,50
  • Alla Parmigiana (1-5-7)

    Fior di latte, parmigiana di melanzane e basilico

    9,50
  • Valsesia (1-7)

    Mozzarella di bufala, crudo di Parma e basilico

    9,50

Panini Gourmet


I nostri panini sono fatti con pane cotto a legna al momento, pura carne di manzo e ingredienti a kmZero

  • Il Classico

    Pane cotto a legna, 250 gr di carne di manzo, mozzarella e pomodoro
    Servito con patatine fritte

    14,00
  • Igor

    Pane cotto a legna, 250 gr di carne di manzo, gorgonzola, guanciale croccante e cipolle stufate
    Servito con patatine fritte

    14,00
  • Burritaly

    Panino cotto a legna con 250 gr di carne di manzo, burrata, pomodoro e guanciale
    Servito con patatine fritte

    14,00
  • Carboburger

    Panino Cotto e Legna con 200 gr di Carne di Manzo, Crema di Carbonara, Guanciale Croccante e Cialda di Pecorino
    Servito con Patatine Fritte

    14,00

Dal Forno


Per le pizze utilizziamo l’impasto della ricetta originale napoletana:
acqua, farina di grano tenero, lievito, sale e 24 ore di lievitazione a temperatura ambiente

Le Tradizionali

  • Focaccia (1-7)

    Olio e origano

    4,50
  • Marinara (1-7)

    Pomodoro, aglio e origano

    5,00
  • Margherita (1-3-7)

    Pomodoro, fior di latte e basilico

    6,00
  • Napoli (1-3-4-7)

    Pomodoro, fior di latte, acciughe e origano

    7,00
  • 4 Stagioni (1-3-7-11)

    Pomodoro, fior di latte, cotto, olive, carciofi, funghi e basilico

    8,50
  • Capricciosa (1-3-7-11)

    Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, cotto e basilico

    8,50
  • Diavola (1-3-7)

    Pomodoro, fior di latte, salame piccante e basilico

    8,00
  • Zola (1-3-7)

    Pomodoro, fior di latte, gorgonzola e basilico

    8,50
  • Tira Baci (1-2-3-4-7-11-12-14)

    Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa e basilico

    8,00
  • Salsiccia & Friarielli (1-3-7-11)

    Fior di latte, salsiccia e friarielli

    9,00
  • Würstel (1-3-7-8)

    Pomodoro, fior di latte, e würstel

    7,00
  • Vegetariana (1-3-7)

    Pomodoro, fior di latte, basilico, zucchine e melanzane grigliate

    9,00
  • Speck & Provola (1-3-7)

    Pomodoro, fior di latte, speck e provola

    8,50
  • Parmigiana (1-7)

    Fior di latte, pomodoro, parmigiana di melanzane e basilico

    9,00
  • Calabrisella (1-7-11)

    Fior di latte, 'Nuduja e cipolla rossa

    8,50
  • 4 Formaggi (1-7)

    Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata e Piemontino Valgrana

    8,50
  • Americana (1-7-8)

    Fior di latte, pomodoro, würstel e patatine fritte

    8,00

Le Creative

  • Riso & Farina

    Pomodoro, fior di latte, crudo, rucola, pomodorini e scaglie di Piemontino

    10,50
  • La Mia Pizza

    Fior di latte, pomodoro, gorgonzola e cipolle rosse

    9,50
  • Pistacchio

    Fior di latte, mortadella, burrata, pesto di pistacchi e basilico

    11,00
  • Nocciolina

    Fior di latte, burrata, speck e pesto di nocciole

    11,00
  • Patatona

    Fior di latte, patate a fette, olio, prezzemolo, provola, speck e pepe

    8,50
  • Illegale

    Pomodoro, salsiccia piccante, patate al forno e spolverata di pecorino

    10,00
  • Pipi & Patate

    Fior di latte, fontina, peperoni e patate arrosto

    10,00
  • Ezechiele

    Fior di latte, coppa di maiale CBT, pomodorini secchi e nocciole

    11,00

Bufala e dintorni...

  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

    9,50
  • Valsesia

    Mozzarella di bufala, pomodoro, crudo della Valsesia e basilico

    11,00
  • La Finta Fritta

    Mozzarella di bufala, pomodoro, Piemontino Valgrana e basilico

    9,50
  • La Nostra Margherita

    Mozzarella di bufala, passata di pomopdorino giallo, basilico e piemontino

    10,00

Ingredienti in Aggiunta

Ingredienti in aggiunta
€ 1,50

doppio fior di latte o gorgonzola
€ 2,50

Aggiunta mozzarella di bufala
crudo o bresaola
€ 3,00

Aggiunta burrata o stracciatella
€ 3,00

Calzoni


  • Calzone Classico

    Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi e basilico

    8,50
  • Scaramantico

    Fior di latte, toma, rucola, pomodorini, crudo e grana

    10,00
  • Panzerotto

    Pomodoro, mozzarella, basilico e prosciutto cotto e basilico

    8,00
  • Calzone Napoletano Fritto

    Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame dolce e basilico

    9,50
  • Pizza Fritta Ricetta Originale

    Pomodoro, fior di latte, ricotta e ciccioli

    9,50

Dessert


  • A scelta dalla selezione giornaliera
    6,00